本格レシピ
勝男屋の料理人が創るだしを使った絶品レシピ
野菜だしのピラフ
材料
（２人前）
- 勝男屋の野菜だし（調味料だし粉） 1袋（８ｇ）
- ご飯 ３６０ｇ
- 玉ねぎ １００ｇ
- 人参 ２５ｇ
- ピーマン ２５ｇ
- コーン ２５ｇ
- バター ２０ｇ
作り方
①野菜はみじん切りにしておく。
②フライパンにバターを溶かし、みじん切りにした野菜を炒める。
③しんなりしたら、ご飯を加え、まんべんなく炒め合わせる。
④勝男屋の野菜だし（調味料だし粉）を加え、混ぜ合わせ完成。
※お好みで塩胡椒で味を調節してください。
勝男屋のだしを美味しく使う
3つの極意
だしパック1袋を水又は湯400mlで1〜2分煮出します。（様々なお料理を引き立てる万能だしです）
だしパック2袋を水又は湯500mlで1〜2分煮出します。（しっかりとだしを効かせたい、濃いめの味のお料理向きです）
パックを破って中身をそのままお料理の味付けにご使用ください。
