作り方

1.鍋に勝男屋のだしパック1パックと水400mlを入れ、万能だしを取る。
2.だしの鍋に食べやすくスライスした筍と醤油、みりん、酒、塩を加えて煮込み、煮汁を冷ましておく。
3.お米をといで炊飯器に入れたら、筍を煮込んだ汁を炊飯器の分量の栓まで入れ、筍を加え炊飯する。
4.炊けたらほぐして盛り付ける。